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正新章鱼烧-正新鸡排产品

2019-10-28 11:32:43来源:正新鸡排官网已读:135人

一个项目,把自己的招牌产品做好了,其实还不够,因为现在就是多元化的发展,所以想要发展长远的项目,就应该拓宽自己的营业面,于是正新鸡排的正新章鱼烧应运而生。

正新鸡排-正新章鱼烧-正新鸡排产品系列 (1)

主要原料:章鱼适量、面粉
辅料:鸡蛋、山药泥、洋葱、卷心菜
调料:姜、生抽、照烧酱、沙拉酱
步骤
1新鲜章鱼去除内脏,洗干净,放入开水,同时放入料酒,取出章鱼,过冷水,然后切成碎粒和丁。
2将面糊材料混合均匀,同时用保鲜膜扣住碗口,放入冰箱静置。
3章鱼烧模具放在炉火上,用小油刷均匀刷上油,先烧热,然后用小火。
4将步骤2的面糊拿出,导入相应的模具中,八、九分满即可
5放入章鱼粒。
6再倒一些面糊
7用竹签让章鱼烧翻身,均匀受热
8颜色呈金**就可以捞出。
9根据自己的口味选择相应的酱料。

正新鸡排-正新章鱼烧-正新鸡排产品系列 (2)

工具:章鱼烧模具
很重要的一个工具就是章鱼烧模具了,正新鸡排的正新章鱼烧模具,采用的都是耐高温的材质,在烹饪的过程中,不会产生不健康的物质,而且相应的质量的情况也不错,能够使用比较长的时间。
正新鸡排的正新章鱼烧虽然并不是主打的招牌产品,但是这款产品是符合大众的喜好的,所以项目才会研发,而且整体的口感等方面都是比市面中普通的章鱼烧要好很多,从这一点来看,就会知道这款产品的核心卖点,也能看出项目的竞争力。




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